【バレンタイン特集】グラデーションチョコで彩り豊かなバレンタインに！銀座のチョコレート専門店を取材（LITTLE MOTHERHOUSE）

もうすぐバレンタインデー。意中のあの人、大事な恋人や家族に送るチョコレートは、ありきたりではちょっぴり不安！

美学生図鑑の『バレンタイン特集』ではそんなあなたにピッタリなチョコレートを売っているお店を紹介します！

途上国から「食」の可能性を世界に届けたい

東京都中央区・東銀座駅から徒歩1分の所にある「LITTLE MOTHERHOUSE CHOCOLATE FACTORY SHOP（リトルマザーハウス チョコレートファクトリー ショップ）」。

MOTHERHOUSEは、もともとはファッションブランド。「途上国から世界に通用するブランドをつくる」という理念のもとフード事業を立ち上げ、2022年9月にオープンしたのが、このチョコレートファクトリー「LITTLE MOTHERHOUSE」です。

「途上国に眠る食材の新しい可能性を世界中に届けたい」という思いを込めて、インドネシア・スラウェシ島で育った最高品質のカカオ豆を使用。

また、店内で製造から販売まで全てをおこなっていることも特徴の一つで、飲食を楽しめるカフェの他、生産風景が見える工場が併設されています。

お店の一番人気、バレンタインにおすすめの商品は？

お店の方に人気商品を教えてもらいました。

日本の四季を色で表現した「IRODORI CHOCOLATE（イロドリ チョコレート）」が人気商品です。当店独自の配合で作られたホワイトチョコレートに、フルーツやお茶など自然由来の素材で2色に味付け・色付けをしたグラデーションチョコレートです。
12種類あるのですが、その中でも「おうか（桜花）」、「はるはな（春花）」、「よかぜ（夜風）」は特に人気です。

美味しさだけではなく、見た目にユーモアやパッションが伝わるようパッケージにもこだわっています。中身とパッケージがリンクしているという理由で海外からも好評をいただいており、日本パッケージデザイン大賞2023で特別審査員賞をいただくことができました。

 

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バレンタインに向けては、IRODORI CHOCOLATEから人気3種の「生チョコ」（2,980円）をマザーハウスの限定店舗および全国の期間限定ショップで販売しております。生クリームをたっぷりと使用したくちどけやわらかなチョコレートになっており、2つのフレーバーをお楽しみいただけます。

奈々子ちゃんが選んだチョコレートは？

併設されているカフェでは、3種のチョコレートセットなどの人気商品のほかにインドネシアコーヒーやセイロンティー、ホットチョコレートなどを頂くことができます。

今回奈々子ちゃんはIRODORI CHOCOLATEのはるはな 春花（1,296円）をチョイス。

お店の中にも飲食スペースがあるのですが、この日は外のテーブルで頂くことにしました！（※このテーブルは日によって出ていないこともあるそうです）

―お味はどうですか？

ストロベリーとパッションフルーツ、2つのチョコレートの味の変化を楽しむことができて美味しいです！ベースはホワイトチョコレートですが、パッションフルーツの酸味が効いているので甘すぎる感じはしません。1人で全部食べたいぐらいです！（笑）

ミス立教の理想のバレンタインデートは？

―バレンタインの思い出はありますか？

中高女子校だったので、バレンタインは毎年一大イベントでした。モテている男子よりもたくさん貰ってたんじゃないかな（笑）

私はフィナンシェとティラミスを作って友達に渡していました。中学生の頃は綺麗にラッピングしていたんですが、高校生になるとタッパに詰めて持って行っていましたね（笑）

―理想のバレンタインデートはありますか？
一緒にチョコレート専門店に行って、普段あまり買わないようなチョコレートを買って食べ比べをしてみたいです。そのあと、お家でご飯を手作りしておもてなしをしたいです！手作りの方が愛情を届けることができるはず！（笑）

学生生活ラスト！たくさんの思い出を作りました

―久村さんはもうすぐ卒業ですね。4年生の1年間はどうでしたか？
就職活動と卒業論文が無事終わって、人生で一番自由な時間が出来ました。海外旅行も解禁されてきたので、ハワイ、韓国、フランスなどたくさんの国に行きました！ヨーロッパには行ったことがなかったので、街を歩いているだけで感動しました。

他にも大学生活を楽しもうと思い、学食でご飯を食べたり、大学の近くのラーメン屋や油そば屋に行ったりと大学周辺でたくさんの思い出を作りました。

―最後に社会人生活に向けて意気込みを聞かせてください。

春から就職するので、気を引き締めて頑張りたいです！ミスコンの活動を通して、目標を持って頑張ることに生き生きとしている新たな自分を見つけることができました。就職してからも、小さくてもいいので目標を持って頑張っていきたいと思います！

店舗情報

撮影：向井一貴　/　取材：永原みゆ
協力：LITTLE MOTHERHOUSE CHOCOLATE FACTORY SHOP
※掲載されている情報は2023年2月時点のものです。